你若问离家的游子最思念家乡什么东西，我想，无一例外的，游子们会告诉你是故乡的美食。重庆的火锅，陕西的面，东北的锅包肉，桂林的粉人浑身上下的器官里，只有胃是最忠诚的，也只有胃，才能留住游子对家乡最纯净的思念。

南方的冬天大不同于北方的冬天。在南方，整个冬天能够见到的白色，怕也就只有路边掀开的锅里的热气和打招呼时嘴里冒出的白烟。冷得刺骨，冷得血寒。走在大街上，使劲裹紧身上的外套，冷冽的风还是不住的闯入你的身体，野蛮的掠夺着你身上的热量。尽管脚上已经穿了好几层袜子，但还是被冻麻了脚掌，只能像残疾的羚羊一般，拖着自己的脚步，慢慢地在街上行走，每走出一步，仿佛要用尽全身的力气。抬头看着一点温度都没有的太阳，我想，如果此时能在暖气旁，热腾腾地吃上一碗奶奶做的手擀面，那该有多美妙啊！

衣服在寒冷面前已经变成了一块破棉布，指望它御寒已经没有希望了。眼睛像狼一样在街道上贪婪地寻找，想要寻找到一点温暖，能够在这寒冷的冬天驱散严冬的野蛮。哨子面（臊子面）！这句声音传入了我的耳朵，像是捕猎的狼听到了羚羊的哞叫，我全身的血液都沸腾了起来，脖子也不缩在领子中，此时的脖子已经顾不得寒冷，因为刚刚听到的是一句家乡话，这不是普通的家乡话，这句正儿八经的家乡话告诉了我一个讯息：此处应该有我家乡的美食！

寻了一会儿，我有点失望，像是卖火柴的小女孩手中的火柴熄灭了般。在我就要放弃的时候，又一声响亮的哨子面传入了我的耳朵。抬头一看，原来我的面前，就是一家陕西面馆！正可谓踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。

进了面馆，来不及和老板攀谈，张嘴就用家乡话告诉他：老板，来两碗哨子面！老板听到家乡话以后也是一愣，接着并没有多说，在围裙上擦了擦粗糙的手，转身进了厨房。一老一少，两个离家的游子，在温暖的橘灯中，被对家乡最纯洁的思念，拴在了一块。

故乡酸辣的臊子面让我全身都充满了暖意，像是一层厚厚的铠甲，抵御住了他乡的寒冷。正所谓：久旱逢甘霖，他乡遇故知。远在他乡的游子，能听到一句乡音，能吃到一碗热气腾腾的家乡饭，热汤捧手，猛喝一口，闭眼，一丝惬意油然而生。