母亲的声音作者:许怡璇|时间:2022-11-10 18:23:35

母亲呆的最多的地方是厨房。

小时候,母亲择菜,我便也学着她的样子,去除青菜的杂叶,安静的厨房里便会有咔咔这样时大时小的植物茎折断之声,和母女两时不时发出的谈笑声。

到了小学,开始学习洗菜,切菜,哗哗的水声与有节奏的刀和砧板接触的声音,母亲眼里带着笑意,那是来自母亲的认可与鼓励。

现在,我的学业负担逐渐加重了,便少有机会与母亲一同做饭了。每当我风尘仆仆地回到家,母亲刚巧开始忙着做菜。我却不在像儿时那般下了学就直奔厨房为母亲帮忙了,而是回到房间,抓紧所有时间学习,可母亲做菜的声音总能被我捕捉到。

哗哗哗那是母亲在冲洗蔬菜。咔、咔那是母亲正细致的择菜。有一阵水声?定是母亲正漂洗择出的菜叶。当、当、当这是生姜被切断的声音。滋滋滋啪煤气灶被点燃了厨房里安静了一会儿,又响起一阵刀声,准是母亲正剁肉馅呢!今晚有肉丸子汤喝了!啪那是鸡蛋壳撞击后碎裂的声音。莫不是母亲要打蛋花?那肉丸汤保准更鲜了!呜呜抽油烟机开始工作了!母亲要开始炒菜了!噼里啪啦那是热油与蔬菜在铁锅里共舞,滋啦滋啦那是母亲的锅铲正上下翻动着。煤气灶、热油、沸腾的汤,构成了无比和谐的厨房交响乐。在给我听觉盛宴的同时,我已能预测母亲讲做出何种精彩的饭菜。

随着抽油烟机的轰鸣结束,母亲锅铲的翻动声渐渐停止,电饭锅发出嘀嘀欢快的提示音,母亲渐近的脚步声,那声熟悉的m,快来吃饭!响起,便是可以开饭的信号。

光听母亲忙碌的声音便猜中今晚的菜式已成为我的绝活今晚果真要吃丝瓜蛋花肉丸汤炒土豆丝外加炒芹菜。

餐桌上,父亲与我正飞快的进行着光盘行动母亲却以闻够了油烟味为由,笑吟吟的看着我们土匪般地扫荡。可她的双眼却始终留意着我与父亲的筷子。我知道,这两双筷子往哪个盘子里伸的次数多,那道菜过几天便还会出现在餐桌上

儿时是我与母亲一同快乐的准备晚餐,现在是母亲独自的准备。时光流逝,不变的是择菜是小小的咔咔声,炊具的乒乓声和母亲对家人细致不变的爱。

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