老张性格风趣幽默，说话爱卖点关子。一天，他独自上饭馆吃饭，服务员送上菜谱请他点菜。
老张在菜单上写了两味小菜后，又加上一句：另要落汤鸡二两。服务员接过菜单一看，忙说：我们这里只有盐焗鸡，白切鸡，从来没卖过落汤鸡啊！
老张笑着说：怎能没有呢，连落汤鸡都不卖，还成什么饭馆呢。服务员搔了几下脑袋，顿时恍然大悟，连声说：同志稍等，马上给您送来。
读者，你知道落汤鸡究竟是什么吗？
谜底：酒