退休在家的老张一日三餐都离不开酒，他经常去一家打着好酒不上头招牌的酒坊买自制的散酒。不光是因为散酒便宜，更重要的是，老张觉得这家的自酿酒确实不错，对得起它的招牌。
这天，老张又从好酒不上头打来一壶酒。今天的酒好像格外香，刚拧开盖子就有一股酒香扑鼻而来。真是好酒！老张迫不及待地开始自斟自饮。可刚喝了第一杯，他就感觉今天的酒味道不对。他又试着多喝了几杯，这下更糟了，他居然开始头晕眼花起来。
老张确信今天的酒一定有问题，因为换作以前，这酒再多喝几杯也不会上头的。真是无商不奸！老张忿忿地说了一句，便倒在床上呼呼大睡起来。
傍晚在公园散步，老张特意把一块锻炼的老吕叫到一旁说话，好酒不上头酒坊正是老吕的儿子开的。老张把自己买到劣酒的事情讲了一遍，最后说：我本想提着酒壶到店里去找你儿子算账的，但考虑到咱哥俩的关系，他又是初犯，就算了。你得去好好教育教育他，让他本本分分地做生意，别砸了自己好酒不上头的招牌啊！
老吕赶忙跑到好酒不上头酒坊，见了小吕就开始质问他：你到底有没有卖假酒给你张叔？为什么酒的味道跟以前不一样了？小吕辩解道：我怎么会卖假酒给张叔呢？酒的味道不一样是因为我们改进了酿酒工艺。改进了什么地方？老吕接着问。小吕支支吾吾起来：酿酒的事情，跟你说了你也不懂。既然张叔爱喝以前的口味，下次他再来买酒，我卖给他以前的就是了。
老吕丢给小吕一句好自为之，便头也不回地走了。小吕转身对媳妇说：下次张叔来买酒，就像以前一样给他多掺些水。
你不怕工商局又来查咱啊？上次已经被罚了5000块了！媳妇担心地说道。
没事儿，就给他一个人掺，免得他喝好酒老上头。